上海新语面包食品有限公司BreadTalk
  • 公司行业:食品业
  • 公司性质:外资企业
  • 公司规模:200-500人
  • 公司地址:上海-汾阳路77号2楼

饮料研发主管

职位编号: 1118714 招聘日期: 2023-07-04 ~ 2024-07-03 招聘部门: 不限
工资待遇: 面议 工作地点: 上海 招聘岗位: 饮料工程师
招聘人数: 1人 学历: 大专 工作年限: 4年以上
性别要求: 不限 年龄要求: 25岁到40岁 所在地区: 不限
职位描述: 工作职责:
1、负责饮料新产品开发计划的制定与实施,
2、负责新产品口味调配、测试、生产工艺等工作;
2、负责产品加工过程中品质控制的指导工作;
4、负责编写研发工作流程、生产作业指导书、企业标准等技术管理文件;
5、进行新品开发储备的配方设计、稳定性实验和技术可行性分析;
6、在饮料研发方面能根据研发部总监的需要,为集团提供多样的研发成品;
7、为研发部总监提供饮料技术支持,面向市场形成专业和标准化的整体方案;
8、能带领整个研发团队为公司开拓市场提供技术支持。

基本要求
1.本科或以上学历,食品以及其相关专业毕业;
2.有3-5年餐饮或是烘焙行业研发工作经验,熟悉各种奶茶、休闲饮料等生产工艺流程以及研发工作经验,其中有2年的研发团队管理经验;
3.对乳品及饮料的口感鉴定及口味调整有丰富的经验;
4.较强的创新思维......
面试地址: 上海汾阳路77号2楼