亨氏青岛食品有限公司
  • 公司行业:食品业
  • 公司性质:国有企业
  • 公司规模:少于50人
  • 公司地址:青岛市-青岛胶南市隐珠镇北京路360号

研发工程师

职位编号: 1108527 招聘日期: 2023-07-04 ~ 2024-07-03 招聘部门: 不限
工资待遇: 面议 工作地点: 山东-青岛市 招聘岗位: 食品工程/技术人员
招聘人数: 1人 学历: 本科 工作年限: 2年以上
性别要求: 不限 年龄要求: 25岁到60岁 所在地区: 不限
职位描述: 工作职责:

1、 新产品开发

1) 参与新产品开发的可行性分析,制定开发计划,协调和跟踪项目进度;

2) 完成新产品的配方设计,试验室小试;

3) 完成工艺流程与工艺参数的设计,组织完成车间中试;

4) 组织完成新产品的感官评估、营养分析和开展保质期试验研究;

5) 完成新品开发的相关文件及系统输入。

2、 现有产品的维护

1) 定期回顾、改进产品配方、工艺及标准。保持产品的稳定性,提高产品合格率;

2) 进行原料评估和分析,选择性价比最优原料,降低成本;

3) 参与分析解决产品质量中的重大技术问题;

4) 协助研发主管完成月度的BOM审计。

3、技术支持

1) 定期回顾市场部及客户反馈的投诉信息,参与制订改进方案,降低投诉率;

2) 根据市场部及客户要求,提供产品的营养、卖点分析等技术支持;

3) 参与相关的市场调查,了解消费者诉求点、产品表现及竞争产品市场表现。

4、技能提升

1) 对重点原料的供应商进行技术访问 ;

2) 接受和实施培训;

3) 随时了解行业最新发展信息



必备能力与要求:

1. 本科或以上学历,食品科学或食品工程类相关专业;

2. 2年以上快速消费品行业品控、产品开发或工艺开发工作经验;

3. 富有创新精神;

4. 良好的团队意识与组织协调能力;

5. 有责任心;

6. 流利英文读写能力;

7.良好的问题分析与解决能力。
面试地址: 山东省青岛市青岛胶南市隐珠镇北京路360号